另外值得一提的是，国内乳企在进入益生菌市场时具备先天优势，他们更了解国人的体质，相对来说更容易开发出适合国人的益生菌菌株。一方面能够推动益生菌菌株实现国产化，另一方面则能更好地满足中国人的益生菌需求。

比如蒙牛优益C不断挖掘适合中国人的益生菌，已成功筛选出副干酪乳杆菌PC-01、乳双歧杆菌Probio-M8、鼠李糖乳杆菌Probio-M9等13株有益中国人群健康的专利益生菌菌株。伊利的BL-99已成功应用在益消酸奶、QQ星儿童风味酸奶、须尽欢冰淇淋等产品，副干酪乳杆菌K56在畅意100%中进行应用。

乳企一边在研究更适合国人体质的菌种，一边在推动这些明星菌株尽快落地，以丰富的产品形式出现在市场中，带来更多的产品选择。

五、乳企与益生菌实现双向助力

后疫情时代益生菌热度大增，一方面消费者对于益生菌的认知和需求不断增加，另一方面益生菌产品不断深入和细分。随着益生菌消费的增加和市场的发展，研发益生菌就成为了国内益生菌市场十分紧迫的一件事情。

乳企此时不断加码益生菌市场，可能也是基于当下的市场现状。而在乳企开发益生菌的过程中，未来能够实现将是乳企和益生菌市场的双向增长。一方面乳企借助益生菌市场的火热，得以获得更多的关注和选择。另一方面益生菌行业在乳企的推动之下，将会获得进一步的发展。

对于乳企来说，在开发益生菌时，体现的是自己的科研实力和创新能力，有助于乳企建立起更好的品牌形象，同时也为拓展和优化自身的益生菌产品线打下基础。有了自主研发的益生菌菌株，就能更方便地开发各类益生菌产品，在营养品、奶粉、酸奶等品类上进一步增加竞争力和吸引力。

至于益生菌行业，虽然国内已有一些专业的益生菌生产企业，但是自主研发依旧存在很大的不足，乳企的加入将会更好地推动益生菌国产化、提升益生菌产业科技水平，为市场更好地发展带来助力。

从这些方面来看，不难理解为什么益生菌成为了乳企的“新战场”，在越来越多乳企进入益生菌市场之后，乳企和益生菌市场都有机会获得进一步发展。

行业思考：近些年乳企对益生菌市场的关注度不断增加，一边在加码益生菌菌株的研发，一边在开发更多的益生菌产品。当下益生菌消费需求明显增长，面对国外企业垄断技术、益生菌依赖进口的情况，乳企的加入可能带来了更多国产化机会。而且益生菌产品也能为乳企带来一定的利润空间，再加上益生菌功能还有很多可挖掘空间，也更多地吸引了乳企的进入。

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