做法:将枇杷果洗净去皮去核切成小粒,银耳用凉水泡开撕成小块,百合洗净备用。锅中加入适量清水煮开,然后放入百合、银耳,文火煮30分钟后加入枇杷果粒和少量冰糖,煮15分钟即可。
功效:滋阴润肺,清热止咳。
药师提醒
值得注意的是,枇杷果性微寒,脾胃虚寒者不能多吃,以免造成腹痛等消化道不适。另外,成熟的枇杷果比较甜,含糖量相对较高,糖尿病患者要控制食用量。
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