总之，“剩菜盲盒”的环保理念不可否认，我们也不能仅凭其可能潜存的食品安全风险对其大加棒喝。但民以食为天，食以安为先的安全理念永不过时，面对这一悄然兴起的“新食尚”，尽快制定和施行“剩菜盲盒”的行业标准，在体制机制创新上打开更多的“脑洞”，让避免食品浪费在形式上走新、在结果上走实，切实引导其规范有序发展。