45、特别是贫血患者，更适宜较多食用。

46、因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生 苋菜还具有很高的药用价值，被誉为“补血菜”、“长寿菜”可明目除邪、通窍，利大小肠、有清热解毒、收敛止血、抗菌止痢、消炎退肿的功效，可用于治急性肠炎、细菌性痢疾、伤寒、扁桃体炎、尿路感染，便秘、血吸虫病、丝虫病、甲状腺肿、子宫癌等症，外用可治蜈蚣、蜂蜇伤等。

47、 苋菜可以长吃，但不宜一次吃得过多，否则易引起日常性皮炎。

48、消化不良、腹满、肠鸣和大便稀薄者要少吃或暂时不吃为好。

49、（人人叫它补血菜，在野外受了重伤留学过多，处理包扎好伤口以后弄点这个吃跟现代城市生活比，算是昂贵的营养品了。

50、整草捣碎了可以治疗毒虫毒蜂 咬伤） 9、榆树钱： 榆钱是榆树的果实，当春暖花开之际，榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实，人们把它叫榆钱。

51、 榆钱也是餐桌上的一道好食品。

52、 北方农民吃榆钱能吃出许多花样来。

53、 榆钱汤：把榆钱洗净，去除杂质，放入水中煮沸。

54、届时搅进鸡蛋白，洒进少许香油和味精。

55、盛入碗中，白绿相间，十分悦目，闻之清香，食之滑润可口。

56、榆钱糕：把洗净的榆钱跟面粉、食糖或食盐配在一起，做成蛋糕状，放入笼屉中蒸15分钟。

57、香糯宜人。

58、 榆钱羹：把榆钱与玉米面或小麦面和食盐放在一起加水搅成糊状。

59、锅里水烧开后，将其徐徐倒入锅中，边倒边用筷子在锅里按一个方向搅动，等水再次煮沸即可停火食之。

60、榆钱含有蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁和维生素A等成分。

61、 10、猪毛菜： 别 名，扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子、蓬豆芽、轱辘娃子。

62、 一年生草本，高30-100cm。

63、茎自基部分枝，枝互生，淡绿色，有红紫色条纹，生稀疏的短硬毛。

64、叶片丝状圆柱形，长2-5cm，宽0.5-1.5mm，生短硬毛，先端有硬针刺，基部边缘膜质，稍扩展而下延。

65、花序穗状，生枝条上部；苞片宽卵形，先端有硬针刺；小苞片2，狭披针形，比花被长，苞片及小苞片与花序轴紧贴；花被片5，膜质，披针形，长约2mm，结果时自背面中上部生鸡冠状突起；花被片在突起以上部分近革质，花药短圆形，顶部无附属物；柱头丝形，长为花柱的1.5-2倍。

66、胞果倒卵形，果皮膜质。

67、种子横生或斜生，直径约1.5mm，先端平。

68、花期7-9月，果期9-10月。

69、 【功能主治】平肝潜阳；润肠通便。

70、主高血压病；多病；眩晕；失眠；肠燥便秘 1刺槐花： 又名：洋槐、胡藤，落叶乔木或灌木，高至25米左右。