购买食品加工机时要考虑什么

​类型​：您打算多久使用一次食品加工机？你有多在乎噪音？你的预算是多少？这些是您可能会问自己的一些问题。如果您不经常准备食物，您可能只需要一个迷你切碎机或手动食品加工机，但如果您是一位认真的家庭厨师，您可能会考虑购买全尺寸电动食品加工机，因为它们用途广泛和强大。

​容量​：您通常会为多少人准备食物？或者，您想一次准备多少食物？如果您一个人住或只与另一个人住在一起，一个小型食品加工机可能就足够了。如果您喜欢大量准备食物，容量更大的食物会更适合您。迷你食品加工机通常提供 1 到 2 杯；小，3 到 4 杯；中号，5 到 10 杯；大，超过 11 杯。

​特点​：一些食品加工机只提供基本功能，但最好的将具有以下一些令人满意的功能：

​可互换刀片​：可互换刀片让您做的不仅仅是切碎。例如，面团刀片可帮助您揉比萨饼或面包面团。您的刀片用途越广，您可以准备的食物就越多，节省的时间也就越多。脉冲功能：脉冲功能可让您更好地控制食品加工，只需按一下按钮即可开始和停止。​混合功能​：一些食品加工机可以同时处理湿的和干的成分（如搅拌机），而湿的成分不会粘在容器的侧面。€‹双重进料：双重进料管的宽度是普通进料管的两倍，这意味着您可以放入较大的原料，而无需为了适应而将它们切成小块。​连续进料​：连续进料管允许您在食品加工机运行时继续向进料槽添加配料。​洗碗机安全部件​：寻找制造商的注释，认为某些部件可以安全地放入洗碗机中，这样您就不必用手清洗它们。

考虑到这些因素，我们收集了 2022 年最好的食品加工商。

最佳整体食品加工机

Cuisinart Elemental 13 杯食品加工机

亚马逊 199.95 美元

Cuisinart 这个名字实际上是食品加工机和搅拌机的同义词，因此 Cuisinart 的 13 杯食品加工机如此出色也就不足为奇了。采用简单智能的设计，使用直观，提供四个橡胶控制（高、低、关闭和脉冲）、一个可调节的切片盘、一个可翻转的切碎盘和两个不锈钢刀片。它配有一个大容量的 13 杯食物碗，以及一个用于较小工作的 4 1/2 杯碗，并使用 SealTight Advantage 系统密封碗。其广口进料管可轻松容纳整个水果和蔬菜。它的所有可拆卸部件都可以用洗碗机清洗。如果您正在寻找一款不会完全超出预算的高品质食品加工机，那么 Cuisinart 绝对不会错。

亚马逊

亚军最佳整体食品加工商

KitchenAid 13 杯食品加工机

Bed Bath & Beyond 售价 149.99 美元

另一个一流的选择是 KitchenAid 的 13 杯食物处理器。它拥有众多精心设计的部件，包括一个 13 杯 Snap and Go 工作碗、一个双进料管、两个可互换的不锈钢刀片、一个可调节的切片盘、一个可翻转的切碎盘、一个用于揉面团的面团刀片和一个存储空间球童。它的高、低和脉冲设置可以处理从新鲜蔬菜到奶酪的所有食物——使用它的面团刀片，您还可以揉比萨饼或面包面团。您可以将所有刀片和圆盘存放在容器内，以便将所有东西放在一个地方并节省抽屉空间。所有可拆卸部件均可用洗碗机清洗。