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一、粉汤。海南人叫“粿汤”,它几乎是所有海口人,乃至所有海南人最爱的早餐!可以说,叫醒海南人的就是粉汤!早上,吃上一碗刚熬煮出来的粉汤,浇上蒜油,瞬间精神饱满,就是这个味!
二、炒粉。海南人叫“炒粿”,热锅热油,小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有,当然,各家的佐料和味道稍微有差别,可以多吃几家,总有你爱的味道!很多外地朋友吃过海南的炒粉后,回到家乡最想念的海南味道就在是它啦,别的地方真没有!
三、伊面。这是海南的特色早餐,几乎海口所有的早餐店都会有,几乎可以叫板粉汤哈哈!细细长长,绵绵的口感让你忘不掉哦,它看起来很平凡,但它会让你打开新世界的大门,让你重新定义早餐哦!老店的味道不会差!
四、清补凉。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧,老店或者人多的小摊就基本上都不错!从小就吃清补凉的我,最喜欢椰奶的,浓浓椰奶让人欲罢不能!还有椰子水的,和近年来才有的椰奶冰沙的,看个人口味啦!
五、老爸茶。准确地说,老爸茶不是一种小吃,吃老爸茶更是海南的一种生活方式。其中包含了无数种小吃!到了茶店,就是喝茶配各种包和粑,海南人叫:吃茶配“果”,一切点心在海南人眼里都是“果”!茶,最经典的是奶茶,不是街饮卖的那种,服务员都懂的!点心随意,自己喜欢就好哦,可以选海南特有的各种糍粑!
六、海南粉,也叫海南腌粉。这是海口的传统名小吃,细圆米粉经腌制入味,加上花生、香菜、猪肉、牛肉、笋条等配料,一口一个香字!
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