(资料图片仅供参考)

1、前言铁板豆腐是韩国的一道小吃，记得第一次吃铁板豆腐的时候还是和淇爸刚认识的时候吃的呢。

2、好长时间没有去吃了，现在几乎也都不怎么出去吃饭，外面卖的铁板豆腐虽然好吃就是分量小，总觉得还没吃够豆腐就没了，突然想这口了，心想自己也有平底锅了，可以自己做啊，于是买了块豆腐就开工啦。

3、材料主料：豆腐1块；辅料：香油适量、韩式辣酱适量、酱油适量、白糖适量、葱适量、蚝油适量、鸡精适量韩式铁板豆腐11准备好豆腐、韩式辣酱、葱、香油、蚝油、白糖、酱油、鸡精 2豆腐切1cm左右的薄片3将所有的辅料混合加入适量清水调匀4不粘锅加热（不放油）放入豆腐片5小火煎至豆腐两面金黄 6倒入调好的料汁7大火将汤汁收干即可小贴士不粘锅不用放油直接放入豆腐片煎至两面金黄煎豆腐时要小火慢煎，这个过程需要耐心，翻面时要小心不要把豆腐弄碎了。

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