19、面对肯德基的挑战,麦当劳显然不会默然不理,肯德基的中国特许经营已先行一步,麦当劳当然要迎头跟上。
20、麦当劳总部的迁址也正说明其对内地市场的重视。
21、 此外,麦当劳在中国特许经营上躇难断的一大原因还在于中国的特许经营规范法规尚不健全,对加盟者权利和义务的界定也不是很明确。
22、麦当劳不想承担这无谓的政策风险。
23、随着中国《商业特许经营管理条例》的即将台,麦当劳当然也做好了挥师中国特许经营的临战准备。
24、 谨慎加盟确保安全 专职负责特许经营业务的麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和告诉记者,麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样,先自己开直营店,再允许加盟者进入,也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许经营形式改造成加盟店。
25、 然而,麦当劳在海外发展特许经营的模式并不像在中国这般小心翼,统一的内外装潢、食品配送以及机械加工,加盟以新店的形式出现占了更大多数。
26、那么为什么麦当劳在中国如此谨小慎微呢?朱源和解释说:“我们之所以将现有的、已经是成功的餐厅交给加盟者,是因为如果是新的餐厅,我们就不能准确地了解它今后盈利情况会怎样,这也将增加加盟者的营运风险。
27、转让的形式也是为了让加盟业主有一个较高的起点,而非一切从零开始等他拿到这个餐厅以后,我们因为已经知道了餐厅本身的盈利情况,就能够提供相应的方案帮助他。
28、因为麦当劳的特许经营讲究的是双赢,加盟的投资者要赢,我们自己也要赢。
29、” 从特许经营推出时间、地点的选择,到加盟人的甄选,再到推广方式的构思,麦当劳每一步棋都走得十分谨慎。
30、麦当劳所以要如此精细地设置特许条件,如此严格甚至苛刻地挑选加盟者,正是为了避免不必要的经营风险。
31、因为,对于麦当劳样一个世界级顶尖品牌来说,任何一个单体店的失败,对麦当劳的品牌及商誉将带来不小的伤害。
32、 250万元的门槛有诱惑力 麦当劳对于特许经营合作伙伴的选择非常严格,甚至苛刻。
33、 麦当劳要求加盟者具有高尚的操守; 曾在该市场工作,有成功经营的记录; 熟悉该市场文化和习俗; 拥有管理经验,可以在特许经营组织中胜任; 个人投资不低于30万美元; 愿意接受为期12个月左右的培训等 据介绍,特许经营者的投入需要250万至320万元人民币。
34、麦当劳在土地和建筑上投资,特许营者在设备、商标和装修上投资。
35、麦当劳的收入通过许经营系统,按产品营业额的17%~23%向特许经营者收取租金、专利权费和服务费,而餐厅的日常业务则由特许经营者来管理。
36、 与肯德基20周的培训时间相比,加盟麦当劳一年的受训时间多了2.5倍。
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